무릉리 제철 과일로 과일 찹쌀떡 만들기

01 ABOUT

이 여행을 소개합니다

무릉의 농부들이 정성껏 키운 과일로 과일 찹쌀떡을 만들어보는 여행입니다.

농부의 손길 속에 저마다의 색을 피어내는 곳 _ 무릉외갓집

2009년 51개의 농가가 함께 모여 마을기업 '무릉외갓집'이 시작되었어요. 무릉외갓집이 위치한 무릉리는 제주에선 드물게 황토가 있어, 사계절 내내 풍성한 농산물들이 자란답니다. 이곳에서는 그날 바로 수확해 온 다양한 제주 먹을거리를 만날 수 있어요. 갓 수확한 과일로 직접 만드는 제철 과일 찹쌀떡 만들기, 지금 함께하시겠어요?

02 HIGHLIGHTS

이런 경험을 할 거예요

무릉리 농부들이 수확한 과일로 찹쌀떡을 만들어요. 신선한 과육과 쫀득한 찹살떡이 환상적인 궁합을 자랑한답니다!

농부의 마음이 담긴 과일

1994년에 폐교된 학교 건물을 새롭게 단장해 탄생한 무릉외갓집! 어딘가 익숙하면서도 색다른 분위기가 느껴지지 않나요? 이곳에서는 여러 작가님의 다채로운 전시 작품도 감상할 수 있어요. 향수 어린 정취와 새로운 문화가 어우러진 무릉외갓집에 놀러오세요~!

새로운 공간이 된 폐교

1층 무릉외갓집 카페에서는 무릉리 농부들이 정성으로 기른 농산물들을 직접 구매할 수도 있답니다.

바로 구매가능한 농산물

03 LOCAL

무릉리 무릉외갓집

다녀갈 때마다 외할머니가 이것저것 챙겨 넣어주시는, 시골 외갓집을 닮고 싶은 마음들이 모여 '무릉외갓집'을 만들었어요. 그래서 무릉외갓집 폰트에는 무릉리에 사시는 여러 할머니의 손글씨가 담겨 있답니다. 삐뚤빼뚤, 투박하고 다듬어지지 않은 할머니들의 손글씨를 통해 소박하지만, 진실한 저희의 마음을 담았습니다. 마을의 농업과 즐길 거리가 함께하는 복합문화농장에 오셔서 제주의 정겹고 푸근한 외갓집 인심을 느껴보세요.

04 PROGRAM

코스소개

여행을 시작하기 전에

· 체험은 정시에 시작됩니다. 원활한 체험 참가를 위해 10분 전 도착 해주세요. · 체험 시간이 지나 도착하실 경우 환불이 어렵습니다. · 참관만 원하시는 보호자는 현장에서 음료(4,000원)를 구입하시고 참관하실 수 있습니다. · 과일의 종류는 계절에 따라 달라질 수 있습니다. · 포장 요청시 포장비용 1,000원이 발생합니다(현장결제).

제주도에서 비옥하기로 유명한 무릉리에 설립된 마을기업인 '무릉외갓집'을 소개하는 시간입니다. 감귤을 비롯한 다양한 제주 농산물이 1년 동안 어떻게 자라는지도 들을 수 있답니다.

01 무릉외갓집에 대해 알아보기

자~ 이제 손을 씻고, 준비된 앞치마를 입고 먹거리 만들기를 준비해 주세요.

02 먹거리 만들 준비하기

고운 찹쌀가루에 물을 넣어 떡 반죽을 만들어 주세요. 반죽을 일정한 크기로 떼어 끓는 물에 삶아 줍니다.

03 떡 반죽하기

반죽이 완성될 동안 과일의 껍질을 벗겨 준비해주세요. 과일에 팥앙금을 올린 후, 떡 반죽으로 감싸주면 과일 찹쌀떡 완성! 다른 첨가물이 들어가지 않기 때문에 가급적 빨리 드시는 걸 권해드려요!

04 과일 찹쌀떡 빚어주기