이용 안내
- 반려동물불가
소개
램앤블랙은 제주도 최고의 고품격 프리미엄 양고기 양갈비 맛집입니다. 모든 메뉴는 누구나 만족할 만큼 양껏 드시고 가시길 바라는 마음으로 준비하였습니다! 모든 고기는 저의 오랜 숙성 노하우가 담긴 단계별 온도 기법으로 숙성 후 참숯으로 요리하여, 고기 자체의 맛과 향, 식감을 극대화하고 있습니다. 제주의 상징과도 같은 흑돼지 오겹살 메뉴도 준비되어 있으며, 동일한 숙성 및 요리 과정을 거쳐서 제공하고 있습니다. 고기들과 함께 곁들여 드시면 좋은 다양한 주류도 마련되어 있습니다. 양고기에 대한 진심으로 만들어낸 램앤블랙 입니다. 최고의 숙성 단계를 통해 최고의 프리미엄 고기를 내어드린다는 생각으로 최선을 다하는 램앤블랙이 되겠습니다. 양고기의 단짝인 고량주는 물론이고, 각종 사케와 와인도 준비되어 있어 가족이나 연인, 친구들 및 동료와 함께 고급스럽고 화목한 술자리를 보내실 수 있게 준비해둘게요. · 양고기와 어울리는 고량주, 사케, 와인 · 대표 명소로 지정된 삼다수 마을 · 현무암으로 꾸며진 정원
위치
제주특별자치도 제주시 조천읍 교래1길 45
길찾기리뷰
리뷰 기능 준비 중교래리 이야기
한라산 아래 첫 동네 교래리에서 삼다수 솟아나는 청정한 자연을 경험하세요. 말의 따뜻한 눈빛을 바라보며 마음의 평안을 찾고, 교래자연휴양림과 삼다수숲길에서 노르딕 워킹을 즐기며 희귀생물도감을 만들어보세요. 마을 사람들이 재배한 표고버섯과 마을양조장 와인을 맛보며 건강한 에너지를 충전하세요. 청정한 삼다수가 솟아나는 숲길에서 노르딕 워킹을 즐겨보세요.교래자연휴양림과 삼다수숲길을 걸으며 한라산 아래 첫 동네의 맑은 공기와 자연의 소리를 온몸으로 느낄 수 있습니다. 경주마의 따뜻한 눈빛을 바라보며 마음의 평안을 찾아보세요. 목장에서 맨발로 걸으며 말과 교감하고, 희귀생물도감을 만들며 자연을 탐구하는 특별한 시간을 경험할 수 있습니다. 자매가 운영하는 마을의 명소 운암정식당에서 마을사람들이 재배한 표고버섯 요리를 맛보고, 마을양조장에서 와인을 시음하며 교래리만의 특별한 미식 여행을 즐길 수 있습니다. 삼다수숲길에서 마을분들과 따뜻한 담소를 나누며 노르딕워킹을 즐기고, 경주마 목장에서는 말들의 순수한 눈빛을 바라보며 교감하는 시간을 가져봅니다. 희귀생물도감을 만들고 나에게 쓰는 편지를 꼭꼭 눌러 쓰며 새로운 용기를 얻어보세요. 오랜 세월 동안 솜씨 좋은 자매가 운영하는 운암정식당에서 표고버섯 요리와 집밥을 맛보고 마을 농업회사법인 제주양조장에서 1950와인을 맛보며 현지인들이 사랑하는 진짜 교래리의 맛과 따뜻한 정을 느낄 수 있습니다.