가는곶, 세화

소개

저희 빵집은 제주에서 지은 농부님들의 농작물을 이용해 빵을 만들고 최소한의 반죽으로 소화에 부담이 없는 빵을 만들어 내려고 노력하고 있어요.

저희 빵집은 제주에서 지은 농부님들의 농작물을 이용해 빵을 만들고 최소한의 반죽으로 소화에 부담이 없는 빵을 만들어 내려고 노력하고 있어요. 조금은 느리고 화려하지는 않지만, 누구나 편안하게 드실 수 있는 빵을 만드는 게 빵언니의 소신입니다. 직접 키운 허브를 사용해서 빵을 만들고 있어요. 오픈 때부터 통창 테이블 위에 방명록을 두고 있어요. 방명록에 가볍게 오늘의 마음을 남겨보세요. 작은 소신을 지키며 좋은 마음으로 빵을 만듭니다. 입으로 들어가는 모든 음식은 만드는 마음까지 음식에 담긴다고 생각해요. 제주에 담긴 추억을 그리는 걸 좋아한답니다. 고요한 새벽에 고소한 빵을 만드는 시간을 즐기고 있어요. 제주에서 강아지, 고양이와 함께 살고 있어요. 일상에 작은 기쁨인 직접 키우는 텃밭 재미를 느끼고 있어요. 땅이 준 고마운 선물인 라벤더, 딜 허브와 상추, 양파 등을 키우고 있습니다. · 테이블 위 방명록에 남겨진 제주의 풍경과 추억이 담긴 여행 이야기 · 통창 테이블에서 바라보는 세화의 시골 정취와 푸른 하늘 · 해녀 항쟁의 시작마을로 드넓은잔디광장의 해녀박물관

이용 안내

• 반려동물동반 가능케이지 준비 필수
• 비건 메뉴있음

위치